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脂肪燃焼 野菜スープ

脂肪燃焼スープダイエットの基本レシピをちょっとアレンジして、私なりのオリジナル脂肪燃焼スープを救ってみました。

・材料
玉ネギ3個、ニンジン3本、キャベツ半分、セロリ2本、カボチャ半分、トマト3個、ピーマン2個、ショウガ1個、にんにく4片、昆布15g、鰹節20g、鶏がらスープカップ2、水3リットル、塩・コショウ少々

私が基本レシピに加えたのはカボチャ。ビタミンと食物繊維がたっぷり含まれているし、自然な甘みがある野菜なので、ダイエットにも最適です。トマトは、ホールトマトでもドライトマトでも美味しくできますよ。

〔脂肪燃焼スープの作り方〕
まず、事前に昆布と鰹節の出汁をとっておきます。鶏がらスープは粉末や固形でも可です。そして、野菜類を食べやすい大きさに切っておきます。出汁と鶏がらスープと水を入れて火に掛けます。少し温まってきたら野菜を入れて煮込みます。沸騰してきたらアクを丁寧にとりましょう。

アクを取ったら、ショウガとにんにくのすりおろしを入れます。煮詰まって水分が減ってきたら、野菜にかぶるくらいまで水を足します。 野菜に完全に火が通ったら、塩・コショウで味を整えて出来上がりです。

本来はスケジュールに沿ったメニューを摂ることになっていますが、私は栄養バランスを考えて、このスープとご飯やパンなどの炭水化物、肉や魚などのたんぱく質も一緒に摂るようにしています。ぜひお試しください!


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【来月のあなたは変わる!】

・意思が弱い
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この手紙は、「どうしても、どうやっても痩せない!でも、何とかして今の現状を打破し、綺麗な水着を着て、男性に注目されたい!!」そう、心から願う、あなたへ向けたメッセージです。